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Walter Milano

Nelle prime fasi della vita alimentarsi non è un problema, basta affidarsi al seno materno. Poi, quando dobbiamo scegliere da soli, per sapere cosa mangiare dobbiamo affidarci alla cultura. Siamo costretti a fidarci della gastronomia che si è evoluta insieme alla nostra capacità di procurarci il cibo e di prepararlo, alle disponibilità presenti nelle nostre regioni, di quello che ci preparava la mamma da bambini o delle suggestioni della pubblicità. A complicarci ulteriormente le cose ci sono poi gli odori, i colori, i sapori dei cibi ma anche tutti gli altri infiniti significati di cui li abbiamo rivestiti e che poco o nulla hanno a che vedere con le loro caratteristiche nutrizionali. Pensare il cibo, nella nostra evoluzione, ci è stato di grande utilitàma oggi, a tavola, sicuramente non è un vantaggio. Nelle prime fasi della vita alimentarsi non è un problema, basta affidarsi al seno materno. Poi, quando dobbiamo scegliere da soli, per sapere cosa mangiare dobbiamo affidarci alla cultura. Siamo costretti a fidarci della gastronomia che si è evoluta insieme alla nostra capacità di procurarci il cibo e di prepararlo, alle disponibilità presenti nelle nostre regioni, di quello che ci preparava la mamma da bambini o delle suggestioni della pubblicità. A complicarci ulteriormente le cose ci sono poi gli odori, i colori, i sapori dei cibi ma anche tutti gli altri infiniti significati di cui li abbiamo rivestiti e che poco o nulla hanno a che vedere con le loro caratteristiche nutrizionali. Pensare il cibo, nella nostra evoluzione, ci è stato di grande utilitàma oggi, a tavola, sicuramente non è un vantaggio.

8 nov 2018 ... L'obesità è una forma particolarmente grave di sovrappeso, un accumulo eccessivo di grasso corporeo. La quantità di grasso corporeo.

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Sofi Voighua

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Noels Schulzzi

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OBESITA': CAUSE, CONSEGUENZE E CURE. L’obesità ha cominciato a diffondersi negli anni seguenti la 2° Guerra Mondiale, quando c’è stata la ripresa economica e comincia ad esserci il benessere, soprattutto nei paesi più ricchi come gli Stati Uniti. In pochi anni questo problema si è diffuso anche nei paesi Europei e non solo in quelli ricchi ma anche in quelli più poveri. Essere grassi o obesi è un'aggravante per la malattia Covid-19. Le persone grasse o addirittura obese corrono maggiori rischi di sviluppare una