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Erbe spontanee del Montalbano. Belle da vedere, buone da mangiare PDF

Stefania Mari, Paolo Pecchioli

La bellezza nasce negli occhi di chi aspira a trovarla. La realtà ha in sé infinite bellezze che si svelano solo a chi ha la volontà di cercarla e la capacità di apprezzarla. Se passeggiamo sulle nostre colline lo sguardo immediatamente viene attratto dalle forme e dai colori che si stagliano in lontananza e gli occhi si adagiano su un paesaggio che Leonardo da Vinci ha reso famoso con i suoi quadri. Ma altrettanta bellezza si nasconde vicino ai nostri piedi, ma che nessun Leonardo per ora ha messo in evidenza. Una bellezza che dunque non si manifesta immediatamente ma che ancora richiede una attenzione minuziosa ed una curiosità paziente. Se aguzziamo lo sguardo, chinandoci verso lerba, si svelano forme inusuali e colori magnifici in minuscoli fiori, che, visti da lontano appaiono insignificanti. È inutile vivere in un luogo fantastico se non si ha il desiderio di scoprirne le meraviglie, è come scalare una montagna senza essere allenati: inevitabilmente si cade in un fosso. Per apprezzare la realtà che ci circonda, dobbiamo predisporci a conoscerla, a studiarla...

Quali sono le erbacce spontanee che si possono mangiare, magari portandosele a casa per prepararne un fresco piatto estivo, o direttamente sul posto, al momento della raccolta, per ritrovare un più diretto contatto con la natura? È una domanda che ci saremo posti mille e mille volte, ma trovare una risposta non sempre è facile.Eppure i nostri campi sono disseminati di erbe spontanee

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8860392020 ISBN
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Erbe spontanee: erbacce buone da mangiare Domenica 24 marzo l’Officina botanica di Castello Quistini a Brescia organizza un breve corso per conoscere e riconoscere le principali infestanti presenti in natura per imparare ad utilizzarle come erbe officinali e in cucina. invito_ZONAmarket_n°3_2012. click here. ERBE SPONTANEE. Spigola o branzino

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