Alimentazione funzionale e benessere negli operatori di polizia. Favorire gli stili di vita salutari e la riduzione dello stress attraverso lalimentazione.pdf

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Adriana Simone

Gli alimenti funzionali rappresentano la nuova frontiera della corretta alimentazione, quella capace di fornire allorganismo le energie di cui ha quotidianamente bisogno e di prevenire linsorgere di patologie o di contribuire a curarle. Le due valenze sono di particolare importanza per chi è destinato ad attività delicate ed impegnative, come quelle degli operatori di polizia, che richiedono efficienza fisica, lucidità mentale e serenità di spirito anche in situazioni di forte criticità. Condizioni queste che sono compatibili solo con uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, al quale concorre in maniera rilevante la corretta alimentazione. Come gli eserciti, che da sempre hanno visto nella corretta alimentazione, mirata alla specificità dellimpegno, una condizione di efficienza funzionale, anche le forze di polizia possono ricercare nella alimentazione, mirata allimpegno di lavoro, momenti di particolare valenza educativa a stili di vita salutari, di sicura utilità, per la tutela della salute e per la sicurezza sul lavoro, che coincide con la professionalità e con lefficienza funzionale.

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